华莱士甜蜜了我的青春

  每年4月底5月初,农民开始弯腰弓背地点种华莱士,一粒籽,一个窝,一铲土,滴着汗水,种着希望。

  到了7月底8月初,瓜果飘香的季节,华莱士独特的香味溢满全城。华莱士外形美观,色泽金黄,瓜肉似翡翠,香味集苹果、香蕉、玫瑰等香味于一体。

  1993年,我毕业到磴口县工作,正赶上该县举办第一届华莱士节。随处可见摆卖的华莱士,随处可见陶醉于华莱士美味的人。人们自己吃爽了,也不忘给远方的亲朋好友买一份。小梅和我是一起从五原来的,来磴口以前我们都没吃过真正的华莱士。那时候,我们的工资每个月也就四五十元,每个月除去伙食费就没多少钱了,如果想买点别的,就得仔细算账。华莱士节上,华莱士金灿灿的颜色、诱人的香味,让我们挪不动脚步。最后,我俩决定尝尝,便一人买了一颗。迫不及待地让瓜农给切开,我们就站在瓜车旁吃。那甜那香至今也不能忘怀。

  如今,瓜农学会了科学种瓜,不再仅仅是四五月种、七八月收。他们搭温室大棚,高效率种瓜,让人们随时都可以吃到华莱士。他们不分季节地劳作,也提高了自己的收入。

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